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知れば一度は行きたくなる!がんばるワンオペ繁盛店
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※前スレ
坂上&指原のつぶれない店★1
http://2chb.net/r/livetbs/1762028741/ バイトさん
髪いじってた
ダメだな、ちゃんとナースキャップさせろよ
>>1 僕が舐めるお尻の穴は
出口夏希ちゃんでお願いします
大阪出身というだけで優秀な人材なのは確定しとるわ
バカ関東民とはちゃうで
昭和の老人が精神論でやってるのと違って教え方がしっかりしてるなw
この黒いゴム手きらい
汚れ目立たなくしたいだけじゃん
なんでお客さんみんなさゆリンゴさんいるのに「うぉっ美少女」とかさゆリンゴさんにきずかないんだ?
あまりに不自然なんじゃないか?
肉系無いから安いのかね
出汁はなんだろうトマトだけな訳ないよな
日◯屋の中華そばも400円超えてたと思うけど安いな
大昔、中華東秀でもトマトラーメン出してたけど、ここのとはまるで別物だった(´・ω・`)
東秀のは塩ラーメンにトッピングでサイコロカットのトマトが乗ってるだけだった
まあ替え玉は150円くらいがスタンダードだよな(´・ω・`)
替え玉が意外に高いのか
替え玉で利益出してくビジネスモデルなのか?
>>36 カメラで撮ってるんだから「番組撮影中です」てやってるに決まってるじゃん
>>31 きょう塩元帥のカップラーメン半額の160円で買ってきた(´・ω・`)
とりあえず安いとか言ってればいいと思ってんだろうな スタジオの馬鹿どもは
こんな美少女バイトさんいたら悔しいけど毎日通いたい
本当に一般人と違う オーラが出てるわ
さゆりんごに誰も驚かないのはなぜか???
まあ入店前に説明があるんだろうが
注文が決まってたらそれだけ大量に用意しとけばいいな
トマトスープでラーメン食うのを想像したらそんなにうまくない
そりゃ、麺とトマトは合うやろ。
パスタあるんだから
太陽のトマト麺は値段が高くなったから行かなくなった
声が魅力的なら顔は二の次だけどこの娘は顔も可愛いw
原材料のトマト自体が上がってるから 複数 年 契約 でもきついだろうな
東京 トマトラーメンで検索すると
結構ヒットするね
ぼる塾は福岡で冠番組待ってるからロケに行っても良さそうなのに
>>103 いつだったかのモニタリングのSNS暴露みたく外で番組スタッフが案内してるんでしょ
>>103 さつきの筋肉芸人さんはわざとらしく持ち上げたのに
さゆリンゴさんに誰もきずかないティなのは、明らかに不自然すぎるよなw
フルサービス の上に チップなしで この値段とか 外人から 見れば クレイジーなんだろうな
これ残り汁で作るの?
ちょっと生理的に抵抗があるわ
マウント取るわけじゃないけど
俺は東京都民だけど福岡どころか九州行ったことない
トンキンタレントうざくね?
坂上、一茂、ヒロミ、あんり
客の唾液入りの汁を煮込んだ鍋は1回1回洗うんだろうか
このオペレーション事故らんの?
お姉ちゃんが残した汁出されんならかまんが
ジジイの食い残し出されたら死ぬわ
大阪に宝天麺ってトマトラーメンでめちゃくちゃ有名なお店があったけど
代替わりで勘違いしちゃってトマトラーメン専門店みたいなのに変更した結果潰れた
1つ飛ばしたら全部ずれて取り違えの可能性怖いwww
>>171 加熱消毒されてるんだからガタガタ言うな
>>171 温かいリゾットうれしいけどそこは気になるよねー
台湾まぜそばの追いメシは目の前でごはん入れてくれるからいいけど、厨房に持っていかれると不安になるな…
>>123 東京っつても外れの方だけど
トマトラーメンならカッパだな
さゆリンゴさんはバイト界の森川葵さん目指してるのか
>>177 鍋でシメのうどん作るのに小皿に残った汁を戻す九州に住めんやん
太陽のトマト麺って店あるけど、こんな感じなのかな?
>>214 唾液とフケでリゾットが美味しくなりまぁす
ほんとにトマトだけなんだ?
豚骨とか使わないのなら安くできそうだな
店長「これ自家製のオイルなんですけどちょっと味わってみませんか?」
さゆりんご「え?ホントにいいんですか?」
>>205 業務用だぞwwwレベルなんていちいち貼らんよwww
>>208 優木まおみ見なくなったもんね
まだ在籍してるのかな?
>>225 あそこはリゾット用ご飯とチーズが別皿で出てきて自分でリゾット作るシステム
>>222 おじさんを連続で引き当てるわけですね
わかります
スープにお出汁を取ってないから安く提供出来るのか
チャーシューなしで豚バラのみの旨みで済むし
よく考えてるね
本当にホールトマトだけで味出るのかな?
カエシの味が知りたい
>>238 大阪桐蔭ならアホトンキンのワタク卒より上やろ
早慶とかアホしかおらんしな
有能な子はどんどん仕事任されて大変だな (´∀`)
湯切りにミキサーミル使ったら全部Gに負けて潰れてダマになったでござる
もう、さゆりんごでいいから結婚したいわ(´・ω・`)
>>249 芸人と政治家(自治体首長)は学歴に拘るなw
You.Tubeで大宮公園のピースくん見てから晩飯でも食うか
>>255 せやで
店はやらんけどご家庭の鍋はそうや
河本がここ入ってないって
ボケないから
ヒロミがふってあげたな
色々あかん店やけど二十歳そこそこの店長に女の店員だらけで察した
>>123 トマトスープじゃないんだけど
昔西新宿の十二社にあった白龍のトマト湯麺美味しかったわ
>>238 まじ?
こんだけ美少女で頭もいいって
天はナンモツ与えるんだよ
嫉妬で頭おかしくなりそう
>>267 バイトで厨房やってるヤツらがみんな免許持ってると思うかい?
これ客はキレていいんじゃないの?
金出してど素人のAKBが作ったラーメン食わされるって
こういう時に麺カタとかヤワとか言われたらキレそうになるな
こんなかわいい子が配膳してたらリピーターめちゃ付きそうだな
>>268 結納金50億、イケメンであること、学歴はMITかスタンフォード博士卒が必要になります
すごすぎだろさゆリンゴさん
さすが偏差値68だわ
頭いいし顔も可愛いし なんか欠点ないのかな
>>287 店員が主にやって、場面場面でさゆりんご一人で映してんだよ
1日だからな これ1週間ぐらい連続でやったら ぶっ倒れるかもしれないけど
客の視線が全然さゆりんご見てないんだよな。なぜや?
最初の方に放送してた、ご飯がすごく盛りが良いお店をお手伝いすれば良いのに
>>303 ハロオタとかだったらブチギレるんじゃね?
他の子を貶すのはやめなよ
確かに美少女だし真面目だし ゆいたくなるのはわかるけどさ
>>224 優木まおみとかもだよ。
ただ、今は生島ヒロシはパワハラとかで無期限謹慎中で経営には関与してないんじゃ。
株式は兄弟で持ってるかもね。
>>317 どっかのお偉いさんと浮気とかしてくれたら思う存分叩けるのに
入店前にいろいろスタッフが誓約サインさせるんだろうな
うわさゆりんごだ!とか言わない 平常通りにふるまう
写真取らない 握手とか求めない
テレビに顔出しする了承
>>317 なんかスキャンダルやらかしてなかった?
下半身ユルユルリンゴやろ
>>208 生島企画だったの!?
俺は志田音々派だけどね!!
「お前イレズミやろw」みたいなウザがらみする客おらんな
>>356 世の中には飲食店のキッチンってみんな調理師免許持ちだと思ってる奴もいるらしい
>>359 マジか
すげぇ真面目そうなのに 意外だわ
でも頭いいから仕方ないか
さゆりんごはキャラが掴めないわ
早く誰と結婚するか見てみたいわ
>>372 でもトマトすりつぶしと塩だけじゃやっぱり味薄いぞ
なるほど
お酒で利益率稼いでたのか
昼だけじゃ流石にやってられないか
ギャル曽根とかアンジェラが毎日来たら破綻するシステムじゃん
>>359 妻子持ちの編集者と撮られて
紅白初出場の内定ふっとんだ
今なら半年は活動休止かな
>>400 どこぞのIT社長や開業医と結婚はやめてね(´・ω・`)
>>303 それで390円ってもうチャリティーやろ
>>375 両さんの好きなタイプだな
三十代の脂の乗ったいい女
さゆりんごパンチ受けたことあるけど想像の10倍強くて痛かった
アイドルやってバイトも出来てガンダムの主人公もやってるのさゆりんごくらいだろ
食べ放題はホテルのビュッフェくらいしか食べなくなったな
たまに食い放題の店あるけど店出たら終了なん?
翌日に行ったら無効か?
他の人が誰でもできる簡単なことができない大人って、病気だよな
しかも治らない
>>382 居るよなwクソ無知がどうにか叩こうと「調理師免許は!?」とか言ってる死ぬほど恥ずかしいやつwww
居酒屋って考えると店長が若いのも女の子が多いのも納得だわ
>>415 けっこう勉強できる高校の出身だからな
社長と結婚はありえる
>>303 作ってるの バイト お兄ちゃん姉ちゃんなんだからそんな変わらんだろ
そのための調理過程のマニュアル なんだろう
早く指原から松村沙友理の冠番組に変更しろよこの番組
>>413 その辺の輩は塩分糞多目にして追い払うのが食べ放題店の基本動作
昔食べ放題の中華でバイトしてた時にSSって呼んでたわ
>>303 飲食店は、食品取扱の講習受けるだけで開店出来るのよ。
調理師免許は不要。
調理師免許必須なのは船だけ。
船舶調理士という別免許あるから
>>359 酔っ払ってつい既婚スタッフと路上でいちゃついてしまった
ある意味かわいいと思ってる
>>385 あれは年齢が上である男が悪いと思うわ
年齢的に大学生みたいな子相手に何してんのよって思う
>>436 それ オーダーバイキング じゃないと無理なんじゃねえの ビフェスタイルだったら 他の客にも影響を与えちゃうし
焼肉食べ放題とか持参したタッパーに入れて持ち帰る奴とか居そうw
そして残ったモツ鍋の汁を厨房に返してもらえれば。。
むしろ男子中学生のほうが食うやろ
運動部中学生の食う量えぐいで
よく こいつらも喋ってるの 聞いてみろよ バリバリ 標準語 だから
>>296 そうなんだ
底辺バイトしたことないから
替え玉 ご注文の のお客様って言わないとダメだろう こいつ 接客 以前の問題だぞ
>>450 それあかんのか?
大阪は普通にやるんやが
>>447 オーダー制のとこだよ
ブッフェは多少食う奴いても平準化したらどうにでもなる
スタジオでは偉そうに喋ってても芸能人なんてこんなもんだよな
>>456 標準語ぐらい喋れるだろ
何時代の話だよ
>>461 ぢゃないゲー人いやあぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁあああああああああああああああああああああ
>>424 自分の店で一時期24時間飲み放題2400円て企画やってたけど、出入り自由にしてたよw
夜飲みきて翌日仕事行って終わってきてもまだ飲み放題できるw
>>456 いまバリバリ方言で話す人の方が珍しいぞ
夜勤ある人は24時間営業の居酒屋ありがたいだろうな
>>440 神奈川の桐蔭学園は、学校法人桐蔭学園
大阪桐蔭は、学校法人大阪産業大学
>>475 負けてないけど
バイトしたことあるのは
家庭教師とか、プログラミングとかしかない
Z世代はみんなマーラータンが好きとテレビでやってたが、トマト麺も食べるんか
安全なスタジオからヤジられるのかわいそ(´・ω・`)
無料でホットプレート焼きそばを提供した電気屋は潰れたのに
>>492 まだ有効だから今日も行かなきゃ!
が狙いだからなw
>>518 酔っ払いに絡まれたら引きちぎられそうでこわい(´・ω・`)
>>514 つーか 醤油ラーメンの店 ボコボコボコボコ ここ10年ぐらいで 増えてんぞ
1000円で赤字ガーとか喚いてるクソ店これ見て何思うんやろな
東京の場合 人件費と店舗の維持費が相当かかるから それをどうするかだよな
>>312 無職、童貞、デブ(体重730kg)、高卒、実況民のわいは候補になりそう?
まあそんなやり方じゃ近隣の店と上手くやっていけるわけないわな
目障りな存在でしかない
>>303 じつは某西のエリアではタイミーでよくアーカーべーさん入ってるらしいな
>>357 店長?のスタッフ下げも下品で最悪だし
松村もボキャ貧でフォロー出来なくて気が利いてないし
見てるこっちが気分悪いわぁ
>>542 無理無理 あんな 我慢しようのないやつ
板橋の花門、特集してほしいね
他の番組でたくさん観たけど
>>558 そんな軽いのかあいつって
デカいイメージあるのに
>>542 「これやってる人すごいわ!」って口だけ動かしてそう
東京に店出したら家賃と人件費で390円は無理だろうね
>>575 テーブルチャージ500円とサービス料10%とればいける
この番組 ワンオペ 褒めてるけど 過剰労働 だってことを完全に忘れてるよな
>>577 トンキンなんて全域が昭和のゲロみたいなもんやで
逆のスマホ使わせるオーダーあんまり好きじゃないなぁ。
>>534 米と麺はもう下げようがない一番元の原材料だから厳しいよ。チーズと米炊いて300円、替玉150円は正直プラス分あんまないのに席利用と調理増えるだけだから俺ならやらないできない。
>>580 清掃兼ホールスタッフ雇った方が
客にとっても良いよな
「大将ごめーん、モバイルのオーダー間違えちゃったー」
予約制ならだいぶやりやすそうだけど回転率上げなきゃなのか
飲食なんてどんなに小奇麗にしてもネズミやゴキブリが沸くからな
閑静な住宅街では喜ばない人もいそう
>>544 さすがにそこらの普通のラーメン店とは規模と営業スタイルが違いすぎて比べるとこじゃない
>>568 https://itabashipay.jp/article/article_026 >また、オープン前の昼間は“便利屋さん”として、ご近所さんの買い物代行や犬の散歩、家の修理などを請け負い、もらったお金をお店の運営費やアルバイトのお給料にあてている。自由な休みもほとんどない。
店長過労でやばそう
トンキンなのに肉じゃがが牛肉!?
関西憧れなんか?
>>578 そのお店
全部のお料理、400万円均一だっけか?
ワンオペでやっていい席数じゃねえからモバイルオーダーだな
ワンプレート2000円くらい?1500円ならいいな1200円なら激安か
こいつら 美味しそうと安いしかねえ のな無能 スタジオ
>>582 関西もいれたら渋谷凪咲がさゆりんごと同じ位だよな
>>637 そらトンキンタレントやししゃーない
無能や
いちいち高いのに安いとか言わせてるのは政府の意向なの?(´・ω・`)
牛肉揚げは理にかなってるけどなんで流行らないのかな
低温調理で仕込んでおいて最後に油で熱入れるとかだろ
>>670 牛は表面焼けてれば問題ないぞ
つまり挽肉は危ないけど
>>673 (画面真っ赤になってから)フレイム<ザラキ
なんで転職のコマーシャル韓国人なの?(´・ω・`)
この番組千鳥とかまいたちのほうがええやろ
トンキンタレント無能すぎや
あんまり生すぎても美味くないよね。食感もよくない。程よい火入れは必要
>>595 俺も店やってるけど、それやるならさすがに電波電源は店が用意しないとだろといつも思ってる。
なんでこっちの都合なのにお客さんの端末と電波タダ乗りしてんだよとw
>>668 関東の人はステーキ焼肉すき焼きしか知らないからな
>>676 タルタルステーキの店は信用できるけどレアハンバーグの店は信用できない
>>686 常温に戻す言うてたやろ
めちゃくちゃ今やん言うてたの(´・ω・`)
バナナマンが嫌いというわけじゃないけど
できれば毎週、つぶれない店やってほしいのは
俺だけじゃないよね?
>>684 関東は食文化が未熟なんよな
人が住み始めて間もないからしゃーないんやろけど
>>693 ラーメン屋は中心温度考えずに豚肉で適当にやるから
インサートがなぜか赤すぎるだけでちゃんと火通ってたな65度で
色々先進的なシステム導入してるけど真似されないのかな
シャトーブリアンならフライパンで焼いたほうが早そう
なんでこのボンボンだらけの中にヒロミが混じってんだよ
>>721 常温に戻すだけのことも時間かけてやれってこと?(´・ω・`)
>>702 そもそも、この時間帯は、せっかくグルメの時間のはずだったんだけど、いつの間にか毎週交互になっちゃったね。
>>728 せっかくグルメ飽きたから毎週はきついわ
そうなのよ
蕎麦は下手なつゆで台無しになるのよ
つゆで台無しだなって店に何度か当たったことある
自宅で低温調理やってみようと思って
とりあえず温度計だけ買ったけど
そもそも装置が無かった
>>744 出川の充電旅も本来は毎週だったのに3つくらいの番組の持ち回りになってしまった。
高市と維新の関西コンビが日本を変えてくれるのに期待やな
>>760 充電旅も飽きたなあ
ここ1年ぐらいスルーしてるわ
>>595 近所のブックオフ行くとアプリがすごく重くなる
他の店はちょっと重いくらいなのに
>>727 普通の調理でも良くないか?って個人的な感想ですわ
とんかつで塩はあるけど蕎麦だと食べる以前に行かないな、そう言う食べ物と認識してない
>>685 うちも牛100%レアハンバーグ出してたけど仕込みめちゃくちゃ大変だから月一だけの企画だった。
当たり前だが普通の挽肉は一切使わずステーキ肉をトリミングして専用の機械で3段階の粗さにミンチにしてーとやるんよ
汁にはカツオやサバと醤油の旨味成分が山盛り入っているが
蕎麦そのものにそんなに旨味成分があるわけでもない
蕎麦の香りを楽しみたいから塩ならわかるが
蕎麦に塩かけて食って汁よりうまいわけがない
CMは番組終了後まとめてやってくれ
そうすりゃ見ないで済む
でなさ過ぎて降板したとまで言われてた目黒蓮ついに出るんか
さぁ、21時から競馬ドラマ観るか、宮根でドジャース観るか、有働でドジャース観るか、どうする?
指原プロデュースだしやっぱ全員バチクソ整形させてんのかな
>>685 ミート矢澤はレアハンバーグでのしあがったんだけど
とりあえず事故はまだ聞いたことないな
イコラブって長いのに20歳とかいるんやな(´・ω・`)
>>774 そういうのは良いけどペレット付けてくる店がマジで怖い
イコラブ見るとやっぱりさゆりんごは美人なんだなと思うw
>>759 装置なんて要らんよ。きちんと中心温度と加熱時間測れば茹でも焼くもお好きに
ステーキは、塩こしょうが1番美味い
美味しんぼで言ってた
>>789 番宣は使う側は出演料払わなくて無料で済むしウィンウィンなんじゃないのかな
イコラブの大谷の食べ歩き動画が
なぜかよくオススメに上がってくる
べつにファンじゃないのにw
>>809 家だとバカ舌で通でもないのに塩で肉食うこと多い
通とか思われるの嫌だw(´・ω・`)
指原プロデュースのアイドルはちゃんと売れてるの?(´・ω・`)
手塩にかけたイコラブが
カワラボのブレイクに押されてて
指原焦ってないのかな
>>834 そういうもんか
っぱ東京だな、住んでみたい
>>794 北海道の奴らは自前の小屋をシーズン中ずっとおっ建ててストーブだの持ち込んで楽しそそうだった
手放したって損したみたいに言ってるけど
人気のピークで売り払ったんだから
絶対に儲かってるし
今は趣味でやってるだけでしょ?
ヒロミ「(オモウマイ店でやったとこだ)」
坂上「(オモウマイ店でやったとこだ)」
一茂「(オモウマイ店でやったとこだ)」
指原「(オモウマイ店でやったとこだ)」
カズ「(オモウマイ店でやったとこだ)」
久しぶりにテレビ見たんだけどチョコプラってテレビ出れてるんだ
>>864 でも初見のように
えええっって驚かないといけないんでしょ
二八そばにこだわってたが
そば粉は量より質だというのが最近わかってきたので
安いのでもうまいのはうまい
>>862 立って食べるから美味いんだよな
イスが有ったら美味しさが半減する
>>1 世界中に神宗教を撒こう!深呼吸ストレッチで健康に成ろう!遺伝子は鮮度が重要!政治と神宗教を一致させよう!
Status ♥2 ♠A ♣10 ♠3 ♦8 (2nd.)HP: 1000 pts. たぶん(0)
7.16, 6.61, 6.76(1561.921875) Proc. [0.503450 sec.]
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